こんにちは、KAMIUです。
今回はちょっとワクワクする記事をお届けします!
美容師だけど、ビール栽培!?
美容室のオーナーがクラフトビールを出荷したことが日本経済新聞で取り上げられました!
![](https://kamiu.jp/wp-content/uploads/スクリーンショット-2020-08-06-13.42.07.png)
出典;日本経済新聞
熊本・天草産ホップ100%のビールが誕生!
「AMAKUSA SONAR BEER」代表の荒木信也さん。
実は、熊本市の美容室「SONAR」のオーナーでもあるんです!
ビール製造のためのホップも無農薬で自家栽培。
醸造所はクラウドファンディングを活用して建設したんだとか。
3月から製造を始め、5月に初のビールがリリース!
このクラフトビールが注目を集めているんです!
二種類のビールを展開中!
「AMAKUSA SONAR BEER」では二つのビールを展開しています。
濁りがありホップが香る「フランシスコ」(330ミリリットル、税別650円)。
苦みを抑えた柔らかな口当たりが特徴なんだとか。
もう一つが「ホワイトパール」((330ミリリットル、税別750円)。
天草産の柑橘類であるパール柑を使用していて爽やかな味わいだそう。
県内の酒店などに約3000本を出荷し、どちらのビールも女性人気が高いのだそう!
他にも「All Together」(コロナウイルス感染拡大の影響を受けた接客サービス業に従事する人々を支援するために提案された世界ビールプロジェクト)に参加し、「All Together Cryo DDH」では九州3県のビアバーとブルワリーがコラボしビールを醸造。
2020年6月29日から販売開始されたそうですが、「AMAKUSA SONAR BEER」さんでは即日完売されたみたい。
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加えて年に一度しかリリースしない「Yes」も!
濃厚でみずみずしい晩柑とパール柑をたっぷりと使用。
酸味や渋み、苦味を抑えてビールが苦手な方でも楽しめる味に!
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どれも女性にはオススメのビールみたいですね。
とっても美味しそうです!
荒木さんのサロン「SONAR」
そんな荒木さんがオーナーをしているサロンが「SONAR」。
2013年の6月にオープンした熊本市にある美容室です。
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出典:FaceBook
内装もナチュラルでお洒落ですね!
住所:熊本県熊本市中央区上林町3番28号アントレ・ベービル1階2・3号
営業時間:10:00~20:00/日曜・祝日10:00~18:00
※営業時間外の場合やネット予約が取れない場合等も、お気軽にお電話でお問合わせ下さい。
最後に:美容室オーナーの新たな道!
美容師がビール醸造とは・・・。その行動力と発想がおもしろすぎますね!
(しかもビールがすごく美味しそう。買いたいです、、)
美容師の可能性が無限大に開かれる気がします!
世間では副業などが増え、パラレルキャリアとよばれる並行して様々なキャリアを歩むという生き方も一般化してきました。
美容師だからと「美容」だけ、でなく
色々な技術や業を持つ事が、今後求められていくかもしれませんね!
いやー、ビール美味しそうですねー笑